Mafalde al nero di seppia

Mafalde al nero di seppia Un Trionfo di Sapori non per tutti, ma….. Mafalde al nero di seppia Per realizzare questo super piatto occorrono: Un Paio di calamari, una o 2 seppie, (A seconda delle dimensioni) Pomodori cigliegini o pachino, sapori, una buona bottiglia di vino bianco, del fumetto di…

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Spaghetti di Calamaro

Buona e veloce da preparare, non vi darò quantità, ma vi spiegherò come realizzare questa ghiottoneria Spaghetti di Calamaro Prendete i calamari (magari andate a pescarveli) e puliteli, apriteli tagliandone il cappello longitudinalmente e ricavatene delle striscioline come da foto. Con i “ciuffi” dei calamari preparate il sugo di calamaro…

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